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作者:陸羽 等著 譯注 宋一明
出版日期:2023年9月
定價:HK$158
頁數:424頁
裝幀:精裝(布面拼接)
開本:32
語種:中文繁體
ISBN:9789888812981
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中國製茶、飲茶歷史源遠流長,茶文化至唐代開始發達,「茶聖」陸羽所著《茶經》為第一部茶書,影響力延綿至今。
《茶經》既是中國茶文化拓荒之作,又是後世茶書楷模。凡十篇,書中詳細描述了複雜、精細的製茶、煎茶、飲茶方法,讀來倍感雅緻;所載茶事史料,也增添了飲茶趣味。
本書並收錄了北宋蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》,以及明代許次紓的《茶疏》。與《茶經》合看,可見出中國茶文化在不同階段的變化與特質。
心手閒適,意緒棼亂,杜門避事,夜深共語
宜飲茶 風日晴和,輕陰微雨,小院焚香,酒闌人散
為飲茶良友 清風明月,紙帳楮衾,竹床石枕,名花琪樹